التقويم يحكم كل شيء
رمضان يتقدّم أحد عشر يوماً كل عام ميلادي، والتخطيط له يبدأ قبل أربعة إلى ستة أشهر من بدايته لا قبل شهر. من يطلب في شعبان يشتري ما تبقّى في السوق لا ما يريد.
موسم الحج والعمرة له إيقاع مختلف وطلب أعلى على القطع متوسّطة السعر القابلة للإهداء بالعدد. نبني الجداول على التقويم الهجري لأن هذا ما يتحرّك عليه السوق فعلاً.